부산 남포동 밀면 맛집 추천 대성밀냉면 #생활백과사전

안녕하세요, seani입니다.

부산의 먹거리 하면 뭐가 먼저 떠오르시나요? 돼지국밥? 복국? 저는 그중에서도 밀면이 제일 먼저 떠오릅니다. 입안에 가득 찬 밀가루의 맛과 시원한 국물을 조합이란... 침 고이는군요. 밀면 맛집 정말 많습니다. 하지만 대부분 블로그 광고로 홍보된 곳이 많습니다. 거기라고 맛이 없는 건 아닌데 진짜 밀면의 맛을 보여준다고는 보기 어렵다고 생각합니다. 그래서 이번 포스팅을 고민 많이 했습니다. 검색하면 물론 나오는 가게이긴 합니다만, 여기는 진짜 맛집이거든요. 부산에 살 때 정말 자주 다녔던 곳입니다. 면도 직접 뽑으며 친절하고, 오리지널의 그 밀면 맛을 맛볼 수 있는 가게입니다. 그곳은 바로바로!

 

부산대성밀냉면 

대성밀냉면

부산 중구 보수대로 44번길 6

051-244-9658

영업시간 : 매일 10:30~20:00

 

남포동이 아니라 정확하게는 부평동입니다. 부평 깡통시장 근처입니다. 하지만 쭉 이어진 일대를 남포동이라 일 칭하기에 남포동 맛집으로 소개해드립니다. 

 

이렇게 대로변 살짝 안쪽 골목에 위치해 있습니다. 로컬 느낌이 엄청납니다. 달인이나 각종 프로에도 많이 나오셨는데, 나오기 이전에도 유명한 가게였습니다.

메뉴는 이렇게 냉면, 비빔냉면, 밀면, 비밈밀면, 열무비빔면이 있습니다. 만두 같은 거 없으니 오로지 밀면의 맛만 느끼시기 바랍니다. 같이 간 친구가 만두가 없다고 투덜댔지만 막상 먹어보니 밀면의 맛만 온전하게 느낄 수 있어서 좋았다고 했습니다. 냉면도 팔지만 무조건 밀면을 드시기 바랍니다.

비빔밀면입니다. 저도 오랜만에 방문했기에 비빔을 시켜 보았습니다. 이 집은 비빔을 시키고 마지막에 육수를 부어서 먹는걸 제일 추천드립니다. 보통을 주문했고 보통만 먹어도 충분합니다. 곱빼기를 시키시면 천 원만 더내면 양은 두배 이상으로 주십니다. 그래서 1인 1 주문을 꼭 하셔 애 합니다. 양념도 맛있지만 일단 면발이 장난아 아닙니다. 비빔도 맛있지만 제가 원래 가면 먹는 메뉴는 따로 있습니다. 진짜 존맛인데... 마지막에 소개해 드릴게요. 그래도 여행 오신 분들은 밀면을 드셔 보셔야 하니 하나하나 주문하시면 좋을 거 같네요

물밀면입니다. 이것도 보통입니다. 계란, 오이, 무, 고기, 계란 반개가 들어가 있습니다. 국물도 직접 우려내어 구수하고 시원하고 맛있습니다. 글을 쓰는 지금도 침이 고여가지고 ㅠㅠ 여기 진짜 맛있습니다. 냉면과는 다른 밀면만의 그 식감, 입안에 가득 넣고 씹을 때 나오는 그 감칠맛이 정말 일품입니다.

이렇게 비빔과 물 밀면을 소개해 드렸는데요, 저는 원래 여기를 가면 메뉴판 맨 끝에 있는 열무비빔면을 먹습니다. 이거 진짜 장난 아닙니다. 첫 방문이시라면 밀면을 드셔 보는 걸 추천드리는데, 여러 명이 방문했다면 꼭 열무비빔면을 주문해서 나누어 드셔 보세요. 이거 드시면 일반 비빔밀면은 못 드십니다. 강력추천!!!

 

이렇게 남포동 부평동 밀면 맛집 대성 밀면에 대해서 소개해 드렸습니다. 노 협찬입니다. 진짜 제가 부산에서 10년 살면서 좋아하는 가게를 추천드립니다. 휴가철인데 맛있는 거 많이 드시고 건강 유의하시기 바랍니다.

오늘 리뷰 끝 :)

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